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SUMMARY:Vini di Francia al Du Coq
DESCRIPTION:Vini di Francia sarà presente al Ristorante Du Coq di Santa Margherita Ligure\, con un menù esclusivo:    • Farinatine con calice di benvenuto di champagne Chassenay d'Arce cuvée Sélection brut  • N.6 ostriche crude e dei bulot abbinate con il Muscadet sur lie Cotes de Grand Lieu - Château de la Grange  • N.6 ostriche Fine de Claire gratinate\, due gratinature: classica burro prezzemolo aglio e pan grattato\, burro pomodorini uvetta pinoli e pan grattato\, abbinamento con Bordeaux Blanc Pradignac 2012.  • Risotto con ostriche & tartufi di mare o "clam" secondo disponibilità\, abbinamento Château de Saint Martin Côtes de Provence cuvée Eternelle Favorite 2014.  • Tarte Tatin alle pesche con gelato alla crema abbinamento Château de Saint Martin Côtes de Provence cuvée Eternelle Favorite 2014.    € 50\,00 con pane\, focacce\, acqua e caffè compresi.         Per prenotazioni:  Enrico Sala:  sala.enrico@libero.it   tel. 335 646 2596 (13.00-15.00 e/o 20.00-22.00)
URL:https://www.vinidifrancia.com/event/vini-di-francia-al-du-coq/
LOCATION:Via Cairoli 11, Santa Margherita Ligure, 16038, Italia
CATEGORIES:Degustazioni
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