• Champagne
  • Vini Rossi
  • Vini Bianchi
  • Vini Liquorosi
    • Sauternes
    • Loupiac
    • Ste Croix du Mont
    • Le bitter des basques
  • Vini Rosé
  • Info e news
    • Contatti
    • Tutti gli eventi
    • I nostri clienti
Home / Les Maisons / Chassenay D'Arce / Cuvée Pinot Blanc
pinot blanc 2012

Cuvée Pinot Blanc

EXTRA BRUT 2008
Maison: Chassenay D'Arce


Da Chassenay d’Arce, i vignaioli hanno preservato una rara eredità, alcune parcelle di un uvaggio per tanto tempo dimenticato: il Pinot Bianco. Uno Champagne insolito ed eccezionale.

Grado alcolico: 12 % vol.
Temperatura di servizio: 6°C – 8°C

Medaglie:

pinot bianco
Bottiglie da 75 cl: incar tone da 3 bottiglie o in astuccio da 1 bottiglia.

Categorie: Champagne, Champagne, Champagne Prestige, Chassenay D'Arce.
  • Descrizione

Note Gustative

0%
Intensità/persitenza
0%
Finezza
0%
Freschezza
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
L’effervescenza è generosa e le sue bollicine sono fine e numerose. Al naso è fresco, elegante, complesso ed espressivo con aromi di fiori bianchi, una legera punta di anice e di miele. Il vino è leggero , equilibrato, franco e rotondo con una punta di calore dovuto all’annata. Molto equilibrato, la cuvée Pinot Bianco è molto fruttata e ricorda la freschezza della primavera. Uno champagne eccezionale anche per la rarità dell’uvaggio utilizzato in purezza: il pinot bianco.



  • Scheda tecnica
  • Abbinamenti
  • Occasioni
Assemblaggio

100% Pinot Bianco, risultato di una selezione di vitigni piantati tra la fine degli anni 50 e l’inizio degli anni 70.
Millesimato 2005: questa cuvée viene elaborata solo quando l’annata è eccezionale.

Vinificazione:

Le uve provenienti da terreni selezionati vengono vinificati nella pura tradizione della Champagne.
La fermentazione malolattica viene parzialmente fermata. Vinificazione in parte in legno. La cuvée Pinot Bianco invecchia in cantina per più di 5 anni.
Dosaggio extra brut (5gr) permette al vino di esprimere il carattere di questo raro uvaggio.

champagne
Ottimo con risotto agli asparagi.
Ideale all’aperitivo.

Suggerimenti

  • champagne chassenay confidences 2009

    Cuvée Confidences

    Scopri
  • cuvee apolline

    Cuvée Apolline

    Scopri
  • chassenay vintage 2008

    Cuvée Vintage

    Scopri
  • chassenay-rose-magnum

    Magnum Rosé Renoir LTD

    Scopri
I nostri vini
  • Bitter
  • Champagne
    • Champagne Brut
    • Champagne Demi - Sec
    • Champagne Rosé
    • Champagne Millesimati
    • Champagne Prestige
  • Vini
    • Ste Croix du Mont
    • Vini Loupiac
    • Vini Rossi
    • Vini Bianchi
    • Vini Rosé
    • Vini Sauternes
  • Origine
    • Alsace
    • Champagne
    • Côtes du Rhône
    • Provenza
    • Valle del Rodano
    • Bordeaux
    • Bourgogne
    • Languedoc
    • Loira
  • Les Maisons
    • Bernard Magrez
    • Château de la Grange
    • Chéreau-Carré
    • Domaine Jean-Pierre Sève
    • Emile Leclère
    • Hervé Kerlann – Château de Laborde
    • La cave du Vieil Armand
    • Labaume Ainé & Fils
    • Les Vignobles Olivier Fleury
    • Liquoristerie de provence
    • Roger et Didier Raimbault
    • Château de Saint Martin
    • Bergerie du Capucin
    • Chassenay D'Arce
    • Château de Valflaunès
  • Le nostre proposte
CONTAINERS MTV srl - Via Miramare 1
16128 Genova - Italy.
C.F./P.IVA 01382970992 Cap. Soc. 20.000 € i.v.
Privacy Policy Cookie Policy
L'abuso di alcool è dannoso alla salute.
Bere con moderazione.
Cerca prodotto