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angelot-seguin

L’Angelot de Seguin

A.O.C. Pessac-Léognan rouge

Secondo vino del Château Seguin
Annata 2014
Maison: Chateau Seguin

Grado alcolico: 14 % vol.
Temperatura di servizio: 16 – 18°C

Disponibilità:
• Bottiglie da 75 cl

Categorie: Bordeaux, Les Vignobles Olivier Fleury, Vini Rossi.
  • Descrizione

Note Gustative

0%
Tannicita
0%
Morbidezza
0%
Intensità
L’Angelot de Seguin nasce al momento dell’assemblage definitivo del Château SEGUIN, primo vino della proprietà. I tini, selezionati per la creazione di questo secondo vino, devono essere più precoci e morbidi. Il risultato è un vino piacevole, aperto dai primi anni, con una nota leggera di legno e una pienezza in bocca.









  • Scheda tecnica
  • Abbinamenti
  • Occasioni
Superficie:

31 ettari

Produzione:

42.000 bottiglie

Età media delle viti:

25 anni

Terroir:

Graves e argillo calcareo

Vitigni:

50% Cabernet Sauvignon – 50% Merlot Noir

Vinificazione:

Vinificazione in tini con controllo delle temperature.

Elevage:

6/8 mesi in tini con post fermentazione e micro-ossigenazione, collage con albumine d’uovo e dopo in barrique per 12 mesi.

Imbottigliamento:

Nella proprietà.

bordeaux
Si abbina bene con carni e formaggi a pasta dura.
Pranzi e cene.

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