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Lucien

Maison: Château de Saint-Martin
Annata 2014 – Millesimato

Grado alcolico: 13% vol.
Temperatura di servizio: 17°C

Disponibilità:
• Bottiglie 75 cl.

Categorie: Château de Saint Martin, Valle del Rodano, Vini Rossi.
  • Descrizione

Note Gustative

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Tannicità
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Intensità
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Morbidezza
Di un bel colore violaceo, al naso intenso ma non troppo. Con forti aromi di frutta e spezie, ribes e lamponi. Al palato fresco e fruttato, con un buon equilibrio di tannini morbidi ma anche corposo e persistente. Carattere: adatto all’ invecchiamento (5 anni).
Raffinato, rotondo, scorrevole.

 

  • Scheda tecnica
  • Abbinamenti
  • Occasioni
Uvaggi:

Grenache nero e Syrah. Il vitigno Syrah viene palificato per resistere al forte vento di maestrale.

Sotto suolo:

Calcareo, argilloso della pianura del Rodano.

Rendimento:

50 hl per ettaro

Vinificazione:

Macerazione di grappoli interi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni, dopo pre-macerazione a freddo.
Maturazione 18 mesi prima dell’imbottigliamento.

Da gustare con salumi, carne ai ferri, cacciagione.
Questo vino rosso, piacevolmente fruttato, è il compagno perfetto per le vostre grigliate con la famiglia o con gli amici …

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