Lucien
Maison: Château de Saint-Martin
Annata 2014 – Millesimato
Grado alcolico: 13% vol.
Temperatura di servizio: 17°C
Disponibilità:
• Bottiglie 75 cl.
Note Gustative
Di un bel colore violaceo, al naso intenso ma non troppo. Con forti aromi di frutta e spezie, ribes e lamponi. Al palato fresco e fruttato, con un buon equilibrio di tannini morbidi ma anche corposo e persistente. Carattere: adatto all’ invecchiamento (5 anni).
Raffinato, rotondo, scorrevole.
Uvaggi:
Grenache nero e Syrah. Il vitigno Syrah viene palificato per resistere al forte vento di maestrale.
Sotto suolo:
Calcareo, argilloso della pianura del Rodano.
Rendimento:
50 hl per ettaro
Vinificazione:
Macerazione di grappoli interi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni, dopo pre-macerazione a freddo.
Maturazione 18 mesi prima dell’imbottigliamento.
Da gustare con salumi, carne ai ferri, cacciagione.
Questo vino rosso, piacevolmente fruttato, è il compagno perfetto per le vostre grigliate con la famiglia o con gli amici …
