Sylvaner – Sélection
Sylvaner – Sélection
Millésime 2017
Medaille d’Or Paris 2018
Zona: Alsace
Annata: 2017
Grado alcolico: 12 % vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C.
Disponibilità:
• Cartoni da 6 bottiglie da cl.75
Note Gustative
[/trx_section Di colore giallo dorato al naso note floreali e fruttati, in bocca è fine, secco e minerale con note floreali.
APPELLAZIONE:
Sylvaner.
UVAGGIO:
100% Sylvaner.
TERRITORIO:
marnoso e argilloso.
VINIFICAZIONE:
in tini d’acciaio con un invecchiamento fino a 5 anni in cantina.
TASSO DIO ZUCCHERO RESIDUO:
1,7 g/l.
ACIDITÀ:
3,4 g/l
Con il pesce alla griglia, in salsa, frutti di mare, carni bianche, verdure.
Dall’aperitivo a tutto pasto..
